倉田農園4つの強み

ADVANTAGE

倉田農園の"4つの強み"

浜松市佐浜町で100年続く農家として常に真剣に農業と取り組んでいます。
キュウリや長ネギ、トマトなどの主要品目以外にも様々な野菜作りをしています。
当農園4つの強みから生み出される「本物の野菜作り」を是非ご覧ください。

1.豊富な経験
主要品目トマト

当農園代表は5代目。100年続く農家として蓄積された野菜作りのノウハウ(減農薬や肥料の使い方、水の当て方等)と100年で得た土地の特性(土地に合った野菜品目)により、同じ品目であっても当農園の特徴が出るような「他と違う」野菜作りや、様々な品目の野菜作りが出来ています。

― 土地の特性について
例えば当農園のある浜松では三方原台地の酸性土壌の赤土で作られる「馬鈴薯」が有名です。こういった明確な土地特性だけでなく、少しの地域の差、今までの野菜作りで生じる土地特性を理解することでより特徴的な野菜が出来上がります。また、新たな野菜を作るときにも重要になってきます。

土地の特性
2.若い力
若い力

2016年に農林水産省が発表した「農業構造動態調査」によると、農業従事者の平均年齢は66.8歳。当農園社員の平均年齢は約半分。若い力を存分に生かした、新しい取り組みや市場開拓など常に進化をし、若い人に魅力的と思われる農家を目指していきます。

― 若い力と経験の融合
既に引退した4代目である父親の経験を大切にし、今でも多くの相談や情報の共有などを行っています。若い力と経験豊富な先代の知識の融合を行うことが重要だと考えています。 100年続く農家の経験と知識、若い力によって倉田農園は支えられています。

若さと経験の融合
3.新しい作物への取組み
キャロライナリーパー

世界一辛い唐辛子として、過去ギネスにも登録された「キャロライナリーパー」や、流通量の少ない「白ナス」など新しい作物に挑戦しています。また、同じ品目でも品種を変えたりしており、今までで80種類以上の野菜の栽培をしております。

― 委託・依頼栽培にも対応
飲食店様の要望による委託・依頼栽培や、一般の方からの要望にも柔軟にお応えします。 もちろん、当農園の土地特性に合っているか、現設備で栽培可能かなどの確認は必要ですが前向きに対応していきます!

委託栽培対応
4.販売への取組み
販促取組み

朝採り野菜や農家直送レシピ、販売用ポップ等、ただ野菜を作るだけでなく、どのようにお客様に買ってもらえるかを常に模索しております。取引先の店舗や飲食店でメリットのあるポップや説明冊子なども当HPからダウンロードできます。

― 販促物の委託・依頼にも対応
飲食店・販売店が望む当農園野菜の販促物に関して柔軟に対応致します。 例えば、販売店で販売している調味料を使ったレシピなどにも対応可能です。お気軽にご相談ください。

販促委託依頼対応